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Nachrichten > Wirtschaft und Arbeit

Umbauarbeiten stehen an - Betrieb soll anschließend fortgesetzt werden


Das Anwesen mit dem für ausländische Gäste angebrachten Schriftzug “Victoria House” wurde verkauft und soll nun umgebaut werden. Die Nachfolgesuche für Konditorei und Café läuft. (Foto: Hubert Richter)

(hr) Ungewiss scheint die Zukunft beim weltweit bekannten Café Viktoria in Eberbach. Das Unternehmen schließt vorerst ab Montag, 13. Juni - mindestens wohl über die Sommermonate.

Wirft man heute einen Blick auf die offizielle Website der Viktoria-Konditorei, sieht zunächst alles nach einem ganz normalen Weiterbetrieb aus. Lediglich Betriebsferien werden von 13. bis 30. Juni angekündigt. Ab Freitag, 1. Juli, sei man wieder für die Kunden da.

Allerdings erschien am Samstag, 4. Juni, in einer regionalen Tageszeitung eine Anzeige, wonach alles etwas anders klingt. Darin heißt es, dass das Haus wegen anstehender Renovierungsarbeiten ab 13. Juni schließe. Zwar wird in der Anzeige versprochen: “Nach dem Umbau geht es weiter”. Wann dies aber sein wird, bleibt offen. Die bisherige Geschäftsführerin Birgit Strohauer-Valerius gehe in Rente, werde die Öffentlichkeit aber informieren, “sobald Café und Konditorei wieder öffnen”. Bis dahin werde eine Nachfolge in der Geschäftsleitung gesucht, Interessenten könnten sich per E-Mail melden.

Anlass für die angekündigten Umbauarbeiten sei, dass man das Haus an eine Eberbacher Architektenfamilie verkauft habe, die in den Obergeschossen Wohnungen schaffen wolle.

Die Konditorei mit Café in der Friedrichstraße 5-9 wurde vor allem durch die “Viktoria-von-Eberbach-Torte” in aller Welt bekannt. Konditormeister Heinrich Strohauer, Vater der aktuellen Chefin, hatte 1954 den elterlichen Betrieb, eine Bäckerei und Weinstube in der Bussemerstraße, übernommen. Vier Jahre später eröffnete er das heutige Viktoria Café in der Friedrichstraße. 1962 kreierte er die Viktoria-Torte. Mit ihrer Überreichung an Queen Elizabeth II. erregte Strohauer weltweit Aufmerksamkeit. Der kreative Konditor war überzeugt, dass Königin Victoria von England fast in Eberbach geboren worden wäre und nutzte diese Geschichte geschickt für die Vermarktung seiner Torte. Für zahlreiche Anlässe und berühmte Persönlichkeiten entstanden im Laufe der Jahre weitere süße Kreationen. Ein Tortenversand wurde aufgebaut, der die frische Ware weltweit verbreitete.

Wer ab 13. Juni nicht auf die Viktoria-Torte verzichten möchte, erhalte diese laut Zeitungsanzeige “in der Übergangszeit” bei der Kaffeemanufaktur in Hirschhorn im dortigen Rathaus (Hauptstraße 17).

06.06.22

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