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Kochen und Backen mit fair gehandelten Zutaten


(Foto: Claudia Richter)

(cr) Eine Aktionswoche unter dem Motto “Winterliche Gewürze” startet am kommenden Montag, 21. November, im Weltladen in Eberbach. Dann darf bis zum 26. November Verschiedenes auch mal genascht werden.

Passend zur bevorstehenden Advents- und Winterzeit laden die Mitglieder des gemeinnützigen Vereins “Fair & Mehr e.V.” zum Verkosten von Gewürzplätzchen, Kuchen und weiterem Naschwerk sowie Getränken wie beispielsweise Kaffee mit Kardamom oder warmen Gewürz-Chai in ihr Ladengeschäft in der Hauptstraße 19 ein. Den winterlichen Gewürzen sage man nach, dass sie in der dunklen Jahreszeit Stimmung und das Wohlgefühl heben sollen, so die Vereinsmitglieder Doris Hartmann, Heidrun Lenz und die Vorsitzende des Vereins Ute Krey (im Bild v.l.), die heute den ersten gewürzten Espresso getestet haben. Und das mit einem guten Gefühl, denn alle Lebensmittel, die im Weltladen verkauft werden, stammen laut den Frauen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet. Auf künstliche Zutaten und Farbstoffe werde verzichtet. Eine radioaktive Bestrahlung sei generell bei Bio-Gewürzen nicht erlaubt. Außerdem könne man mit dem Kauf der fair gehandelten Waren kleinbürgerliche Produktionen und Projekte unterstützen.

Warum also nicht mal auch die Weihnachtsgans mit Gewürzen aus dem Weltladen zubereiten? Und beim Kauf der Zutaten findet sich vielleicht noch ein Geschenk, denn neben Lebensmitteln wird auch fair gehandeltes Kunsthandwerk angeboten.

Geöffnet ist der Weltladen Eberbach montags, dienstags, donnerstags und freitags von 10 bis 18 Uhr sowie mittwochs und samstags von 10 bis 13 Uhr. An den Adventssamstagen planen die zur Zeit 14 aktiven und ehrenamtlich tätigen Mitstreiterinnen bei Bedarf längere Öffnungszeiten. Informationen können telefonisch unter (06271) 917289 eingeholt werden.

Infos im Internet:
www.weltladen-eberbach.de


18.11.22

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