WERBUNG


Volksbank Neckartal

Gelita

Sparkasse Neckartal-Odenwald

KSR Kuebler

Werben im EBERBACH-CHANNEL

www.EBERBACH-CHANNEL.de / OMANO.de
Montag, 20. November 2017
              
Das Wetter in: 
EBERBACH
 STARTSEITE  |  VIDEOS  |  TERMINE  |  FORUM  |  ANZEIGENMARKT 
Falter Fruchtsäfte

Nachrichten > Kultur und Bildung

Fotos/Videos bestellen

Traubenmaische und Weinherstellung bei HSG-Chemie-Exkursion


Über die einzelnen Schritte der Weinherstellung wie der "gärenden Traubenmaische", aus der Rotwein gemacht wird, wurden die HSG-Schüler bei ihrer Chemie-Exkursion nach Weinsberg informiert. (Foto: privat)

(bro) (pm)Im Rahmen des Chemieunterrichts besuchten die Schülerinnen und Schüler der Klasse 11 b Ende November 2009 zusammen mit ihrer Chemielehrerin Studienreferendarin Annette Lackenbauer und Studienrätin Meike Tonn die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg.

Nachdem im Unterricht die Grundlagen der alkoholischen Gärung und der Destillation erarbeitet wurden, sowie die Problematik des Alkoholmissbrauchs behandelt wurde, konnten sich die Schüler nun ein Bild davon machen, wie auf dem Staatsweingut gearbeitet wird. Geführt wurde die Eberbacher Gruppe von dem Schulleiter der dortigen Fachschule Rolf Hauser, der den Schülern erklärte, wie in großem Maßstab Wein, Sekt und Schnäpse hergestellt werden. Außerdem durfte die Gruppe einen Blick in das angeschlossene lebensmittelchemische Labor werfen und die Arbeit der Laboranten kennen lernen. Ein Höhepunkt bei der Exkursion war die Zusammenführung der Eberbacher und Weinsberger Schüler. Letztere hatten mit großem Engagement Kurzpräsentationen über ihre Berufsbilder vorbereitet und gewährten den Eberbachern hiermit interessante Einblicke in ihre Ausbildung und bisherigen beruflichen Erfahrungen.

Infos im Internet:
www.hsg-eberbach.de


14.12.09

[zurück zur Übersicht]

© 2009 www.EBERBACH-CHANNEL.de / OMANO.de Druckansicht
eMail senden nach oben

[STARTSEITE]    [VIDEOS]    [TERMINE]    [FORUM]    [ANZEIGENMARKT]
©2000-2017 maxxweb.de Internet-Dienstleistungen
[IMPRESSUM]


WERBUNG


VHS

Straßenbau Ragucci

Rechtsanwalt Kaschper

Autohaus Ebert

Pächtersuche