Auswirkungen falscher Ernährung erläutert

(hr) (rzno) Im Rahmen des Projektes "Schule und Sport" zwischen der Theodor-Frey-Schule Eberbach und dem Reha-Zentrum Neckar-Odenwald fand am 14. Dezember 2007 ein Vortrag über richtige und gesunde Ernährung statt.
Dr. Heinze, Arzt für physikalische Medizin und Rehabilitation aus Neckargemünd, informierte die an dem Projekt teilnehmenden Schüler über die Auswirkungen falscher Ernährung.
Unter anderem erklärte Heinze die Effekte von zu kohlenhydratreicher Nahrung auf den Stoffwechsel sowie den Hormonhaushalt. Ebenfalls erläuterte er anhand von Studien den Zusammenhang von falschen Essgewohnheiten und dem anschließenden Gefühl des "Heißhungers".

Insgesamt, so Heinze, ernähren wir uns immer noch zu eiweißarm und nehmen deutlich zu wenig sekundäre Pflanzenstoffe sowie Vitamine und Spurenelemente zu uns. Im Anschluss an den Vortrag bedankten sich die beiden Leiter Thomas Sepp und Carsten Link für die unentgeltliche Unterstützung des Projektes bei Dr. Heinze.

08.01.08

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